Depuis 1978, Biofournil est spécialisée dans la production de pains et viennoiseries issus de l'Agriculture Biologique.
Avec un peu plus de 100 personnes - dont une solide équipe de boulangers qualifiés, l'entreprise dispose d'un vrai savoir-faire, reconnu notamment au travers de sa spécificité : la fabrication de pains « au levain à l'ancienne ». Artisan du bio, cette PME ligérienne basée au Puiset-Doré (49) a su se forger une réputation de qualité et d'excellence, que ce soit au travers de sa marque Biofournil présente en GMS ou de L'Angélus, seconde marque dédiée aux magasins des circuits spécialisés bio.
