Société : Nos Hôtels Lieu : Haute-Garonne (Occitanie)
Descriptif du poste
Société : Nos Hôtels Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Haute-Garonne (Occitanie)
Mission
Le poste de Commis de cuisine (H/F) Votre rôle : Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et respecter des consignes d’utilisation du matériel Assurer la réception des stocks, leur gestion et approvisionnement Dresser des plats conformément aux directives, organiser son poste de travail par rapport aux consignes, éviter le gaspillage Aider à la mise en place Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc... Préparer l'entrée ou la cuisson de certaines viandes Veiller à la propreté de son lieu de travail, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Connaître et appliquer les règles de sécurité et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie Le profil recherché Votre expérience et vos compétences incluent : Créativité et passion pour la cuisine et le service client Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant Excellente communication et esprit d’équipe Adaptabilité et flexibilité Rigueur et méthode Capacité d’écoute, d’adaptation Sens du détail et de la qualité Sens de l’observation et de l’organisation L'entreprise Le Groupe Aegide est également positionné sur le secteur de l’Hôtellerie haut de gamme. Ainsi nous exploitons 2 résidences hôtelières Citadines à Nantes et Strasbourg, relevant du concept d’appart’Hôtels haut de gamme : - Citadines Eurométropole Strasbourg **** - Citadines Confluent Nantes Un hôtel-restaurant luxueux : Château Belmont**** à Tours (37) Vous avez la passion du service et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique ? Découvrez nos postes hôteliers et intégrez nos équipes aussi dynamiques qu’accueillantes ! Saisissez l’opportunité de vous former et de progresser en interne dans un groupe engagée pour la diversité et l’égalité des chances. A bientôt ! Découvrez l’entreprise Nos HôtelsCLIQUER ICI POUR POSTULER
