[STAGE] Assistant(e) chef de projet offre - Hippopotamus h/f
Société : Groupe Bertrand Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : Groupe Bertrand Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)
Mission
Mission Le Groupe Bertrand Franchise, acteur incontournable de la restauration en France, couvre l'ensemble des segments du secteur, de la restauration à table à la restauration rapide et de comptoir. Il rassemble des enseignes variées et innovantes, chacune avec une identité forte : Au Bureau, Léon, Hippopotamus, Joyo, Itsu, Pitaya, entre autres.Hippopotamus, reconnu pour ses grillades de qualité, recherche un(e) stagiaire Assistant(e) chef de projet offre (H/F) pour rejoindre son équipe à partir de janvier , pour une durée de 6 mois.Vos missions :• Construction de l’Offre : participation à la réflexion de la carte restaurant en collaboration avec l’équipe R&D (brainstorming produits & recettes, sourcing produits et organisation des dégustations), mise en place et suivi du retroplanning de lancement de carte.• Analyse de nos performances : Suivi des performances des produits de la carte, analyse et recommandations de plan d’actions. Aide aux bilans des opérations du plan d’actions commerciales.• Communication : Aide à la réflexion sur la création des supports de carte, préparation et participation aux shootings photos des nouveaux produits, déploiement de l’ensemble des supports de communication, suivi des impressions et livraisons. Création de guides opérationnels pour les restaurants.• Accompagnement : Soutien à la coordination et gestion des partenaires et des services impliqués dans les lancements de cartes et opérations (R&D, qualité, agences, imprimeurs, graphistes…) dans le respect des rétroplannings et budget.• Benchmarks/Veille concurrentielle : Suivi et analyse des tendances de la restauration et des concurrents." Profil Étudiant(e) en Ecole de commerce ou d'une formation avec une spécialisation en Marketing, passionné(e) par la gastronomie et le marketing , que vous souhaitez jouer un rôle clé dans la stratégie marketing d'Hippopotamus, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.Rejoignez-nous pour créer une expérience digitale exceptionnelle chez Hippopotamus et plongez dans une expérience de carrière enrichissante !CLIQUER ICI POUR POSTULER
