Société : ACTUAL BOURG EN BRESSE Lieu : Ain (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
Actual Bourg en Bresse, agence d'emploi (intérim, CDI, CDD, formation), recherche actuellement pour un de ses client, des Opérateurs de production agroalimentaire H/F. Notre agence est généraliste avec une expertise particulière en logistique, industrie et BTP.
Aujourd'hui, 5e acteur sur le marché du travail et de l'emploi en France avec 4 100 collaborateurs et plus de 600 agences, Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste
Descriptif du poste
Société : ACTUAL BOURG EN BRESSE Catégorie : Intérim Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Metier : Chimistes, Agro-Alimentaire Lieu : Ain (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : 6 mois
Mission
Votre mission sera la cuisson des produits charcutiers en respectant les recettes et instructions liées au métier de la charcuterie dont la matière première est le porc.
- Programmer et assurer la mise en cuisson des produits
- Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuisson
- Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées
- Être en charge des documents de traçabilité
- Avertir son responsable de toute anomalie constatée
- Assurer le nettoyage des équipements et de son poste
Cela dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de délais.
Profil recherché
Vous êtes dynamique, curieux et savez travailler en autonomie? Ce poste est fait pour vous!!
Pour ce poste il faut justifier d' une expérience en agroalimentaire et/ou être issu(e) des métiers de la cuisine.
Florette, Marine, Amine & Philippe seront ravis de vous rencontrer afin de construire ensemble votre travail ! CLIQUER ICI POUR POSTULER
