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Cuisinier de collectivité (H/F)

Société : Domino RH Macon
Lieu : Ain (Auvergne-Rhône-Alpes)


Présentation de l'entreprise

Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 635 permanents, 120 agences en France et à l'étranger et 280 MEUR de CA, nos activités intérim & recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH (Domino Oak : portage salarial, formation, évaluation, management de transition).



Descriptif du poste

Société : Domino RH Macon
Catégorie : Intérim
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Hôtellerie / Restauration
Metier : Second de cuisine
Lieu : Ain (Auvergne-Rhône-Alpes)
Durée : 18 mois
Salaire : 12

Mission

Notre agence DOMINO MISSIONS MACON recherche, pour un de ses clients situé à Saint-Cyr-sur-Menthon (01380), un Cuisinier en restauration collective (H/F) en intérim pour une mission longue (18mois). Ce poste est une belle opportunité d'intégrer une entreprise stable et reconnue, avec des horaires attractifs en journée.

- Horaires de journée : du lundi au jeudi (6h45 - 15h) avec une pause de 45 minutes, et le vendredi (6h45 - 14h30) avec une pause de 45 minutes.
- Rémunération : à convenir selon profil et expérience.
- Cadre professionnel : travaillez au sein d'une équipe dynamique et engagée, dans un environnement structuré.
Le petit plus Intérim ? Compte épargne-temps (CET), et des collaborateurs souriants, toujours à votre écoute dans votre agence DOMINO MACON !


En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous :

- Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des plats selon les menus établis.
- Réalisez les préparations culinaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Cuisinez les plats chauds et froids en suivant les recettes et les fiches techniques.
- Assurez la mise en place et le dressage des assiettes pour le service.
- Contribuez au nettoyage et à l'entretien des équipements et locaux de cuisine.
- Collaborez avec l'équipe en place pour garantir la qualité des repas.

Profil recherché

- Expérience : vous justifiez d'une expérience confirmée (au moins 2 à 5 ans) dans la restauration.
- Qualités personnelles : autonomie, rigueur, organisation et sens du relationnel.
- Compétences spécifiques : formation HACCP (un plus), maîtrise des normes d'hygiène et sécurité.
- Savoir lire, écrire et compter
ATTENTION : Lieu de travail difficilement accessible en transport en commun.

Si vous n'aimez pas le travail d'équipe, que vous manquez de rigueur dans l'application des normes d'hygiène ou que vous n'êtes pas à l'aise avec la gestion des volumes en restauration collective, ce poste ne correspondra pas à vos attentes.

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous dès maintenant en postulant à cette opportunité unique !
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