ALTERNANCE - Demi-chef / Chef de partie en cuisine H/F
Société : PARC ASTERIX Lieu : Oise (Hauts-de-France)
Présentation de l'entreprise
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
Descriptif du poste
Société : PARC ASTERIX Catégorie : Apprentissage / Alternance Activité : Tourisme / Sports / Loisirs Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de partie Lieu : Oise (Hauts-de-France) Durée : 12 mois
Mission
Animé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique.
Au sein de l'un des trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine.
A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes :
Mise en place de la cuisine
Préparation du chaud et du froid
Préparation et réalisation du service du soir.
Entretien de la cuisine et du matériel
Polyvalence ponctuelle en service en salle.
Profil recherché
Votre polyvalence et votre rapidité d'exécution seront vos atouts pour réussir sur ce poste.
Vous savez gérer votre stress
Vous savez faire preuve de polyvalence.
Les débutants sont acceptés (formation assurée).
Une première expérience en restauration est appréciée.CLIQUER ICI POUR POSTULER
