Société : KALIXENS RH ROANNE Lieu : Loire (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN fortement orienté services pour vous accompagner.
Descriptif du poste
Société : KALIXENS RH ROANNE Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Loire (Auvergne-Rhône-Alpes) Salaire : 25000
Mission
Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !
Nous recherchons, pour un établissement de renommée, un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI.
Vous assurez la réalisation des plats ainsi que leur dressage.
A ce titre, vous prenez en charge les missions suivantes :
- Effectuer les cuissons et préparations des plats
- Etablir le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
- Répartir les taches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
- Mettre à jour et développer la carte
- Choisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la préparation des produits selon les recettes établies
Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera compris entre 24 et 30KEUR bruts annuels.
Vous avez les compétences requises ? Postulez dès maintenant !
Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation initiale en hôtellerie-restauration.
Vous justifiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances en cuisine gastronomique.
Savoir-être :
Appliqué et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
La rigueur est de mise. CLIQUER ICI POUR POSTULER
