Société : ACTUAL MIGENNES Lieu : Yonne (Bourgogne-Franche-Comté)
Présentation de l'entreprise
ACTUAL MIGENNES, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Boulanger H/F, sur le secteur de PERRIGNY.
Vos avantages :
- Avantage des 10% d'Indemnité de fin de mission + 10% d'Indemnité de congés payé.
- Acompte à la semaine possible en fonction des besoins.
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Cette offre d'emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler.
Descriptif du poste
Société : ACTUAL MIGENNES Catégorie : Intérim Activité : Commerce / export Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Boulanger Lieu : Yonne (Bourgogne-Franche-Comté) Durée : 18 mois Salaire : 12
Mission
Vous aimez mettre la main à la pâte ?
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !
En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de :
- préparer la pâte,
- la découper et la mettre en forme,
- surveiller la fermentation,
- enfourner les pièces,
- défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- confectionner les viennoiseries,
- installer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle,
- répondre aux attentes des clients,
- proposer de nouveaux produits,
- fidéliser les clients,
- gérer les stocks,
- passer les commandes,
- négocier avec les fournisseurs,
- gérer la comptabilité.
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Fiche métier générale :
Le boulanger vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail.
Perspectives d'évolution : Un boulanger peut travailler pour d'autres entreprises du secteur : minotiers, fabricants d'avant produits de boulangerie-pâtisserie, fabricants de matériel.
Profil recherché
Votre personnalité :
Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de boulanger (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche !
Votre parcours :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions !
Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !
