Société : CASINO DE SAINTE MAXIME Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Présentation de l'entreprise
Casino Barrière de Sainte-Maxime
Descriptif du poste
Société : CASINO DE SAINTE MAXIME Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Commis de Cuisine Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Salaire : 1600
Mission
LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) COMMIS DE CUISINE (H/F)
Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent pour rejoindre son équipe.
Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
- Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...)
- Contrôler le goût et la qualité des mets servis dans le respect des normes HACCP
- Veiller à la régularité du travail des membres de la Brigade de Cuisine et assurer l'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
- Participation/intéressement dès 3 mois de contrat
- 13e mois (à partir de 10 mois d'ancienneté)
- Heures supplémentaires, majoration des heures de nuit
- Tickets restaurant (avec prise en charge 60%)
- Des événements QVCT et cohésion (sorties sportives, soirées à thème, -concours interne...)
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Contrat CDI 35h, salaire mensuel brut à partir de 1800euros, avec prise de poste dès que possible.
Travail les week-ends et jours fériés.
Profil recherché
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.
Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
