Société : ACTUAL SABLE Lieu : Sarthe (Pays de la Loire)
Présentation de l'entreprise
Notre client recherche un cuisinier (H/F).
Descriptif du poste
Société : ACTUAL SABLE Catégorie : Intérim Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Chef cuisinier Lieu : Sarthe (Pays de la Loire) Durée : 3 mois
Mission
A la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) ?
Vous êtes au bon endroit, cette offre devrait vous plaire !
En charge de la préparation et de la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine.
Vos missions :
- Elaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène
- Participer au choix des denrées et à l'élaboration des menus
- Proposer et réaliser des recettes validées par le chef de cuisine
- Produire, valoriser et vérifier les préparations (goûts, qualité, texture, présentation)
- Respecter les procédures, les protocoles établis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Votre personnalité :
Vous êtes titulaire d'un Titre de niveau IV - Baccalauréat - Général, technologique, professionnel, ou équivalent, vous avez déjà une première expérience réussie en cuisine.
Vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que les techniques de cuisson.
Vous êtes organisé, rigoureux, méthodique ainsi qu'autonome.
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions !
Maintenant à vous de jouer, envoyez nous votre candidature ou contactez nous par téléphone !
