Société : la puyfolaise de restauration Lieu : Vendée (Pays de la Loire)
Descriptif du poste
Société : la puyfolaise de restauration Catégorie : Stage Filiere : Finance d'entreprise compta / gestion Lieu : Vendée (Pays de la Loire)
Mission
Descriptif de l’offre La Puyfolaise de Restauration recherche ses futurs stagiaires pour la saison 2025 ! Pour cela, nous recrutons un contrôleur de mission qualité H/F en stage longue durée pour nos points de restauration sur le site du Puy du Fou. Type de contrat : Stage de mars à août 2025 (6 mois)Horaire : 35h/semaine, temps pleinLocalisation : Les Epesses (85)Avantages : stage rémunéré, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, ... Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap ! Missions En tant que contrôleur de mission qualité, rattaché à la responsable Qualité, vos missions seront les suivantes : Vous effectuez la planification et la réalisation de visites en sécurité des aliments (Audits internes)Vous conseillez, sensibilisez et accompagnez les équipes (dont en cuisine pour le renouvellement et du suivi des huiles de friture)Vous effectuez l’accompagnement de l’auditeur externeVous effectuez le traitement des résultats de laboratoireVous participez à la gestion des demandes de menus spécifiques (allergies, intolérances, etc…) Profil recherché et Formations Préparant une licence ou master qualité ou d’un diplôme en diététique, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.CLIQUER ICI POUR POSTULER
