Notre école Pigier à Metz recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un/une vendeur/euse en alternance dans le cadre de la préparation du BTS Management Commercial Opérationnel.
- Préparer les sandwichs pour la clientèle
- Anticiper l'organisation d'un rush
- Réaliser des préparations alimentaires
- Veiller à la sécurité alimentaire (hygiène)
- Commander nos produits chez les fournisseurs
- Réaliser l'entretien et le nettoyage du restaurant
- Manager et former les équipes
- Assister aux audits trimestriels d'hygiène et prévoir des plans d'action
LES CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Vous serez intégré(e) à une équipe de plus de 10 personnes.
- Les horaires de travail peuvent être répartis entre 8h00 et 22h30, parfois avec des horaires en coupés. On travaille aussi les week-ends et les jours fériés, mais chaque semaine vous aurez 2j de repos consécutifs.
- Vous avez droit à 1 menu offert par l'entreprise lors de votre pause repas.
- Lors de votre première année, vous serez formé(e) à tous les postes et aborderez toutes les normes afin de vous rendre expert(e) et exemplaire dans votre rôle de manager.
- Lors de la seconde année, vous pourrez être davantage responsabilisé(e) et approfondir les notions de management.
Profil recherché
COMPETENCES :
- Motivation Rigueur
- Esprit d'équipe
- Rapidité et bonne gestion du stress
- Polyvalence
- Curiosité
