Société : CROWNE PLAZA Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Descriptif du poste
Société : CROWNE PLAZA Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Directeur de restaurant Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : Indéterminée
Mission
Antipasto Lyon, le restaurant où la gourmandise est reine et les recettes de la ‘mamma’ sont célébrées, est à la recherche d’un responsable F&B passionné et chaleureux pour rejoindre notre équipe dynamique et nos multi projets.
Avantages :
* Mutuelle
* Primes sur objectifs
* 13éme mois
* 100% TCL remboursés ou place de parking
* Incarner et promouvoir l’identité unique d’Antipasto.
* Piloter la commercialisation et la fidélisation de notre clientèle exigeante.
* S’adapter aux standards qualité de la marque et s’assurer de la satisfaction client
* Etre garant du Mice côté F&B
* Superviser le projet ambitieux du Rooftop et sa carte adaptée.
* Travailler avec notre chef de cuisine nos offres Mice en adéquation de l’ADN du restaurant.
* Être le moteur de l’évolution de notre carte Antipasto, en garantissant la qualité et l’authenticité de nos offres.
* Participe à l'élaboration du budget et à sa réalisation.
Profil recherché
* Un leader charismatique, véritable homme ou femme de terrain, capable de former et d’unir nos équipes.
* Une personnalité commerciale avec une énergie contagieuse.
* Une équipe de choc avec notre chef de cuisine
* Un engagement sans faille dans l’application de nos standards de qualité et d’hygiène.
* Une maîtrise parfaite des outils de gestion et de prévision financière.CLIQUER ICI POUR POSTULER
