Société : XTRAS Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Descriptif du poste
Société : XTRAS Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Commis de Cuisine Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : Indéterminée Salaire : 1500 EUR
Mission
Nous sommes à la recherche de commis de cuisine expérimenté pour notre établissement sur Marseille.
- Participer à la préparation des plats selon les recettes établies
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et le stockage des marchandises
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une efficacité optimale en cuisine
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service
- Contrôler la qualité des produits utilisés et des plats préparés
- Assister le chef de cuisine dans diverses tâches quotidiennes
Profil recherché
- Expérience de 4 ans en cuisine, idéalement en restauration rapide ou gastronomique
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
- Capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes
- Attitude positive et passion pour la cuisine
- Permis de travail valide en FranceCLIQUER ICI POUR POSTULER
