Cuisinier et commis de cuisine en collectivité (H/F) CDD
Société : ILDYS Lieu : Finistère (Bretagne)
Présentation de l'entreprise
Acteur de la santé et de la solidarité en Bretagne, la Fondation ILDYS propose un véritable parcours de soin et d’accompagnement à tous les âges de la vie.
Reconnue d’utilité publique, la Fondation ILDYS accompagne chaque année 6 500 personnes dans le Finistère. Grâce à des équipes engagées, les personnes accueillies bénéficient d’un accompagnement global dans nos services de soin, nos EHPAD, nos services dédiés aux personnes en situation de handicap, à la protection de l’enfance et aux familles. Etablissement privé solidaire, la Fondation ILDYS agit chaque jour pour proposer des solutions dans le respect des parcours de vie et des parcours de santé.
Descriptif du poste
Société : ILDYS Catégorie : Intérim Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Commis de Cuisine Lieu : Finistère (Bretagne) Durée : CDD
Mission
Acteur de la santé et de la solidarité en Bretagne, la Fondation ILDYS propose un véritable parcours de soin et d’accompagnement à tous les âges de la vie.
Reconnue d’utilité publique, la Fondation ILDYS accompagne chaque année 6 500 personnes dans le Finistère. Grâce à des équipes engagées, les personnes accueillies bénéficient d’un accompagnement global dans nos services de soin, nos EHPAD, nos services dédiés aux personnes en situation de handicap, à la protection de l’enfance et aux familles. Etablissement privé solidaire, la Fondation ILDYS agit chaque jour pour proposer des solutions dans le respect des parcours de vie et des parcours de santé.
Les EHPAD de Keraudren et La Source à Brest recherche un cuisinier et commis de cuisine en restauration collective (H/F)
Poste :
* Contrat : CDD renouvelable
* Temps de travail : Temps plein (100%)
* Site : EHPAD de Keraudren et La Source à Brest
Missions principales :
* Production froide et chaude
* Poste en cuisine
* Production de repas en liaison froide, distribution en plateau (chambre) et en self
* Sous la responsabilité d'un responsable de site vous participez à la production chaude et froide, ainsi que la distribution des repas
Profil recherché
Profil recherché :
* CAP Cuisine minimum
* Autonomie et travail en équipe
* Bonne connaissance de la restauration collective (mixé, régime, production chaude ...)
* Maitrise HACCP
* Connaissance en Liaison Froide CLIQUER ICI POUR POSTULER
