Société : Dining Rooms Lieu : Paris (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : Dining Rooms Catégorie : Stage Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef de rang Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Alternance
Mission
Marcello est un restaurant italien au cœur de Saint-Germain-des-Prés, ouvert tous les jours midi et soir et le week-end en continu.
Créé en 2017, Marcello est devenu une destination de Saint-Germain-des-Prés où l’on trouve refuge, à l’abri du stress et de l’agitation urbaine.
Inspiré par Marcello Mastroianni, Marcello a été conçu comme un lieu atemporel, capable de traverser les époques comme les saisons. Très connu pour sa terrasse protégée et végétalisée en été, le restaurant est aussi, en hiver, un trésor de réconfort.
MISSIONS
L'alternant aura pour missions de :
* Suivre les directives du manager,
* Respecter la mise en place de la salle et du bar,
* Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,
* Connaitre les produits de vente et savoir les conseiller aux clients,
* Répondre aux questions des client,
* Connaitre et mettre en œuvre les stratégies de ventes,
* Effectuer l’addition et l’encaissement,
* Être responsable de sa caisse,
* Remettre en état la salle.
CONDITIONS
Type de contrat : Apprentissage
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Paris 6
REMUNERATION & AVANTAGES
Rémunération : Minimum légal
Transport : Participation titre de transport à 1000% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Prise en charge à 50% par l’entreprise
Carte avantage : May
Réduction : 25% dans les restaurants du groupe
Profil recherché
Vous êtes dynamique, curieux, force de propositions et autonome dans les missions qui vous seront confiées,
Vous avez un goût naturel pour l’opérationnel et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe fédératrice,
Maitrise de l'anglais est un plus.CLIQUER ICI POUR POSTULER
