Société : Xtras - PepperD Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Descriptif du poste
Société : Xtras - PepperD Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : Indéterminée
Mission
Notre restaurant, situé au cœur de Cabriès, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine innovante. Nous valorisons la créativité et l'engagement de chacun pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies
- Gestion des stocks et commandes de matières premières
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine
- Création de nouveaux plats et propositions de menu
- Supervision et formation des commis de cuisine
- Respect des normes de sécurité alimentaire
- Collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service fluide
- Participation à l'organisation d'événements spéciaux
Profil recherché
- Passionné par la cuisine et la gastronomie
- Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créativité et souci du détail dans la présentation des plats
- Aptitude à gérer les stocks et à passer les commandes
- Flexibilité horaire et disponibilité les week-ends
- Bonnes compétences organisationnelles
- Sens de l'initiative et autonomieCLIQUER ICI POUR POSTULER
