Société : XTRAS Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Descriptif du poste
Société : XTRAS Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : Indéterminée Salaire : 19800 EUR
Mission
Nous recherchons un chef de partie pour notre établissement sur Plan de Campagne avec de l'expérience.
Service avec coupures
Vos missions incluent la gestion de votre poste de travail, la préparation et la réalisation des plats de votre partie, la supervision des commis de cuisine, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la collaboration avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus.
Profil recherché
Nous recherchons une personne expérimentée, créative, ayant un excellent sens de l'organisation, capable de gérer une équipe, avec une maîtrise des techniques culinaires, une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité, et une capacité à travailler sous pression.CLIQUER ICI POUR POSTULER