Société : XTRAS Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Descriptif du poste
Société : XTRAS Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : Indéterminée Salaire : 30000 EUR
Mission
On recherche pour notre restaurant un chef de cuisine en CDI. Bonne ambiance dans un restaurant bistronomique. Nous sommes très attachés au comportement et aux savoir etre.
Avantages :
* Mutuelle
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Elaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Proposer des plats innovants et attractifs
- Veiller à la satisfaction des clients en apportant une touche de créativité
Profil recherché
- CAP ou BEP en cuisine
- Au moins 3 à 5 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer une équipe et à animer une cuisine
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Autonomie et prise d'initiative
- Capacité à gérer les approvisionnements et les coûts CLIQUER ICI POUR POSTULER
