Société : Hôtel Crillon Le Brave Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Descriptif du poste
Société : Hôtel Crillon Le Brave Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Mission
L'entreprise Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité. L'esprit Maisons Pariente : ESPRIT DE FAMILLE EXCELLENCE SINCÉRITÉ ESTHÉTISME LIBERTÉ ENGAGEMENT SOCIÉTAL Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille. Description du poste Nous recherchons un(e) Stagiaire Pâtisserie H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de qualité. Responsabilités principales : Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries, Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies, Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis, Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits, Maintenir le matériel, les équipements et l’espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur, Faire preuve de créativité et de curiosité envers l’ensemble des recettes, Avoir le sens de l’observation, Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste, Veiller à la mise en place et à l’entretien de son poste, Profil recherché Formation pâtisserie Connaissance des normes HACCP Esprit d’Equipe Organisé(e) et minutieux(se) Novateur(trice) Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, Des primes incentives, La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation, La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs, Des formations en interne, Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver, Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente. CLIQUER ICI POUR POSTULER
