Société : Les Recruteurs Rochelais Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)
Descriptif du poste
Société : Les Recruteurs Rochelais Catégorie : Intérim Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)
Mission
L'entreprise
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Description du poste
Notre client recherche un ou une Second de Cuisine talentueux/se et dynamique pour rejoindre une équipe créative.
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer des plats savoureux, présentés avec soin et perfection.
Vos tâches principales comprendront :
La préparation des ingrédients
La coordination des activités de cuisine
La supervision de l'équipe
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous aurez également l'opportunité d'exprimer votre créativité en proposant de nouvelles idées et en contribuant à l'élaboration de nouveaux plats.
Profil recherché
Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques culinaires, des méthodes de cuisson et des normes de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
Fortes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
Créativité culinaire et capacité à proposer de nouvelles idées.
