Société : Synergie Machecoul Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)
Présentation de l'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Descriptif du poste
Société : Synergie Machecoul Catégorie : Apprentissage / Alternance Activité : Tourisme / Sports / Loisirs Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire) Durée : 6 mois Salaire : 1500
Mission
Synergie Machecoul recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine F/H en CDD/CDI sur le secteur de Pornic (44)Titre du poste : Commis de cuisine H/F - CDD/CDI
Vos missions sont les suivantes :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les fiches techniques
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Nous comptons sur vous pour :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
D'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?
Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?
Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource... telle est aussi votre façon de penser ?
Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, Organisé
Rémunération : Selon expérience
Profil recherché
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline CLIQUER ICI POUR POSTULER
