Société : Les Saisies Villages Tourisme Lieu : Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
Située dans le massif du Beaufortain en Savoie, au cœur d’un site privilégié, la station familiale des Saisies a su conserver au fil de son évolution une architecture traditionnelle & harmonieuse au sein d’une nature préservée. Bienvenue aux Saisies qui offrent un cadre de vie de qualité dans des paysages sublimes.
La SAEM Les Saisies Villages Tourisme a pour objet de favoriser le développement touristique de la station et de ses villages. Elle gère 3 établissements :
* L'Office de Tourisme des Saisies ainsi que les points d'informations touristiques d'Hauteluce et de Bisanne 1500,
* Le Centre Aquatique Le Signal : piscine, spa, fitness, sports
* Le Bowling - Bar - Restaurant Le 1650.
En nous rejoignant, vous intégrez une équipe dynamique de 19 collaborateurs permanents et environ 40 collaborateurs saisonniers.
Descriptif du poste
Société : Les Saisies Villages Tourisme Catégorie : Intérim Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : CDD Salaire : 29232 EUR
Mission
Située dans le massif du Beaufortain au cœur d’un site privilégié, la SAEM Les Saisies Villages Tourisme a pour objet de favoriser le développement touristique de la station et de ses villages.
La SAEM Les Saisies Villages Tourisme gère 3 établissements :
* L'Office de Tourisme des Saisies ainsi que les points d'informations touristiques d'Hauteluce et de Bisanne 1500,
* Le centre aquasportif Le Signal : bassin aqualudique, spa - bien-être, musculation, fitness,
* Le Bowling - Bar - Restaurant Le 1650 et son Food-Truck
En intégrant la SAEM Les Saisies Villages Tourisme, vous rejoignez une équipe de 21 collaborateurs permanents et environ 40 collaborateurs saisonniers.
Les principales missions seront les suivantes, exercées au sein de l’établissement le 1650 et/ou au Food-Truck, sous l’autorité et dans le cadre des instructions données par le directeur et le Responsable de Cuisine :
>Gérer sa partie sous les ordres du Directeur pour les services du déjeuner, du snacking et du dîner ;
>Réaliser des préparations culinaires en collaboration avec le Directeur ;
>Respecter le cahier des charges établi par le Directeur ;
>Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ;
>Dresser et envoyer les plats lors du service ;
>Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
>Respecter les normes HACCP ;
>Contrôler régulièrement les températures des frigos et congélateurs ;
>Contrôler régulièrement les DLC et DLUO ;
>Réceptionner et contrôler les livraisons ;
>Adapter le rythme de son activité à la fréquentation de l’établissement pour garantir la fluidité et la qualité du service ;
>Participer aux nettoyages et rangements de début et fin de saison ;
>Entretien des espaces intérieurs et extérieurs ainsi que les espaces communs et sanitaires ;
Dans le cadre de ses fonctions, le salarié pourra être amené à exercer ses missions sur l'ensemble des pôles de l'établissement (y compris le Food-Truck), en fonction des besoins du service.
CONTRAT – REMUNERATION :
• CDD Saisonnier à temps plein du 01 juillet 2025 au 07 septembre 2025
• 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés, 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir)
• Salaire de base brut : 2436.88€ hors majoration dimanche et jours fériés
• Statut : Employé – Non-Cadre – Niveau II / Echelon 3 / CCN HCR
• Possibilité de mise à disposition d’un logement en colocation sur la station (loyer attractif : 93€/mois charges comprises Eau-Electricité-Chauffage) + 10€/mois pour l'entretien des espaces communs sinon prime d’aide au logement de 75€ bruts / mois.
AVANTAGES SOCIAUX :
Tarifs préférentiels sur :
- Les produits Boutique de l’Office de Tourisme et du Signal,
- Les soins SPA au Signal,
- Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650,
- Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons.
Accès privilégiés aux établissements suivants :
- Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade)
- Le 1650 : bowling
Logements saisonniers :
- Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation.
Mutuelle d’entreprise :
- Prise en charge employeur à hauteur de 50%.
Profil recherché
Savoir-faire :
> Expérience en cuisine
> Gestion des stocks
> Communication avec le Chef et l’ensemble de l’équipe
Savoir-être :
> Dynamisme
> Ponctualité
> Minutie
> Propre et organisé
> A l’écoute
> Calme
> Efficace CLIQUER ICI POUR POSTULER
