Caviste H/F

PROMAN VALLET recherche pour un de ses clients un Caviste H/F.

Vos principales missions seront les suivantes : 

• Déchargement des citernes ,
  • Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe,
• Préparer les vins :
  • Réaliser les traitements des moûts et vins, collage, filtration suivant les procédures du groupe et selon les prescriptions des œnologues,
  • Prélever les échantillons pour le laboratoire
  • Réaliser les analyses courantes (SO2…)
  • la préparation des vins avant l’embouteillage.
• Appliquer les consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire :
  • Appliquer les consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage
  • Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie,

HORAIRES DE TRAVAIL  :

• Travail posté en équipe 2x8 (5h-13h ou 13h-21h)
• Horaires de journée pendant la formation

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play .

QUALITES REQUISES 

Rigueur, autonomie, capable d’initiative et d’anticipation, esprit d’équipe.

FORMATION & EXPERIENCE :

Idéalement 1 personne qui a une formation BT ou BTS en Viti Oeno, ou une expérience sur un poste similaire.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.