Société : LE MERCATO DE L'EMPLOI Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)
Descriptif du poste
Société : LE MERCATO DE L'EMPLOI Catégorie : Stage Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)
Mission
À propos de nous
Tu es Second de cuisine (H/F) fort de ta technique de travail, les rushs estivaux ne te font pas peur.
Tu cherches surtout une équipe soudée, une vraie ambiance familiale ?
Mon client,
un établissement avec une bonne réputation sur l'île d'Oléron, recherche son futur Second de cuisine (H/F).
Une entreprise familiale où les patrons sont présents, bienveillants, et où l'humain compte vraiment.
Contrat : 35h
Rémunération : 15 de l'heure, toutes les heures supplémentaires sont payées
Repos : 2 jours par semaine, fermeture de l'établissement le lundi, même en saison
Avantage :Logement possible
Une équipe avec un vrai bon feeling, qui cherche avant tout un collaborateur, pas juste un exécutant
Le chef en place est expérimenté, solide, et cherche aujourd'hui son bras droit pour l'épauler au quotidien.
Mission
Tes missions : en tant que second (h/f)
Assister le chef sur la mise en place, les services, l'envoi
Prendre le relais en autonomie lors de ses absences ou sur périodes plus calmes
Participer activement aux suggestions et à la dynamique de la carte
Veiller aux normes HACCP
Apporter tes idées et ta bonne humeur !
Profil
Tu te reconnaît dans ce profil
• Tu as déjà une expérience en tant que second ou chef de partie confirmé, • tu connais parfaitement le travail de la viande et du poisson, les postes chaud et froid • Tu es fiable, rigoureux, mais surtout adaptable • sympa ! • Tu aimes travailler en équipe et t'intégrer dans une ambiance familiale
Tu as envie de poser tes valises un moment, dans un lieu qui vaut le coup
Envie den savoir plus ? Je suis là pour t'en parler ! Tu peux m'envoyer ton CV ou un petit mot, et je te recontacte rapidement.CLIQUER ICI POUR POSTULER
