Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 110 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil ️
Descriptif du poste
Société : Wasabi Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : La Réunion (DOM/TOM) Durée : Indéterminée Salaire : 25776 EUR
Mission
Wasabi, spécialiste de l'implantation de corners de sushi sur l'île de la Réunion, recherche activement deux Seconds de Cuisine passionnés par l'art du sushi pour renforcer nos équipes.
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil ️
Avantages :
* Mutuelle
* Formation
Postes à pourvoir :
* Second de Cuisine - Équipe de jour
* Second de Cuisine - Équipe de nuit
Missions :
* Assister le Chef Sushi dans la préparation et la confection des plats
* Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients
* Participer à l'optimisation des processus de production
Profil recherché
Profil recherché :
* Expérience confirmée en cuisine japonaise, idéalement en sushi
* Sens du détail et passion pour la gastronomie asiatique
* Capacité à travailler en équipe et sous pression
* Organisation et rigueur dans le travail
* Disponibilité selon les horaires attribués (jour ou nuit)
Nous offrons :
* Un environnement dynamique et en pleine expansion
* Une intégration au sein d'une équipe passionnée et motivée
* Des opportunités d'évolution au sein de notre structureCLIQUER ICI POUR POSTULER
